水浴鍋與油浴鍋都是實(shí)驗(yàn)室常用的加熱恒溫設(shè)備。那么這兩者有什么區(qū)別呢？使用的時(shí)候又該如何選擇，下面就有精達(dá)小編來(lái)帶您了解一下。

一開(kāi)始，需要了解一下二者的共同點(diǎn)有：

水浴鍋和油浴鍋（全稱電熱恒溫水浴鍋，電熱恒溫油浴鍋）都可用于樣品的蒸餾、干燥、濃縮、浸漬等試驗(yàn)，在石油化工、冶金、醫(yī)療衛(wèi)生、科研、環(huán)保等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。

兩種都是采用電熱加熱，都可保持恒溫。

兩者都有單孔、多孔等設(shè)備種類可以選擇。

而后，就可以來(lái)分析他們之間的不同點(diǎn)了。

1. 傳熱介質(zhì)不同：顧名思義，水浴鍋的傳熱介質(zhì)是水，油浴鍋的傳熱介質(zhì)是油。一般來(lái)說(shuō)油浴鍋所使用的油是甲基硅油或二甲基硅油等高溫導(dǎo)熱油。

2. 能設(shè)定的溫度不同：水浴鍋用水來(lái)恒溫，溫度在100攝氏度以內(nèi)。油浴鍋用油來(lái)恒溫，溫度一般在300攝氏度以內(nèi)。（由此可以得知油浴的范圍比較廣泛，一般能用水浴鍋來(lái)解決的問(wèn)題，油浴鍋也可以解決。但是相反就不可以了）

3. 儀器材質(zhì)不同：油浴鍋由于加熱的溫度較高，因此對(duì)設(shè)備所使用材料的耐熱性要求更高，一般來(lái)說(shuō)相較于水浴鍋，油浴鍋的加熱管更粗、功率更大、溫控儀表的各項(xiàng)參數(shù)范圍也更廣。

4. 油浴鍋可以當(dāng)水浴鍋來(lái)用，只要將傳熱介質(zhì)換成水即可。但水浴鍋不可當(dāng)做油浴鍋用。

5. 價(jià)格不同：油浴鍋的總體價(jià)格一般高于水浴鍋。

以上就是水浴鍋和油浴鍋的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)了，不知道大家懂了嗎？現(xiàn)在，應(yīng)該選擇哪一種，想必您心中也有了答案了。